Frühlingsrezept: Bio-Frühlingsgemüsesuppe a la Oma

Der Frühling ist da!
Schon jetzt kann man die ersten Sonnenstrahlen genießen – ist das nicht herrlich?
Bei solch einem schönen Frühlingswetter stellt sich einem schon manchmal die Frage: Was soll ich heute kochen? Denn wenn es so langsam wärmer wird, ist der große Hunger meist nicht da. Wir haben dafür das perfekte Rezept! Weiterlesen

Babyrezept: Obstbrei

Diesen bekömmlichen und wohlschmeckenden Obstbrei kann Euer Baby das ganze Jahr über genießen. Ist gerade keine Himbeerzeit, könnt Ihr auf tiefgekühlte Beeren zurückgreifen.

Zutaten:

  • 1 Bio Banane
  • 50g Bio Himbeeren
  • 2 El Dinkelgrieß
  • ¼ l hochwertige Sojamilch
  • 1 TL Agavendicksaft oder kalt geschleuderter Honig
  • 1 Prise Bourbonvanille
  • Mandelmus

Zubereitung:
Die Sojamilch langsam erhitzen und den Dinkelgrieß behutsam einrühren, bis ein sämiger Brei entsteht. Nun das Öko Obst mit einem Mixer fein pürieren und unter den abgekühlten Grießbrei rühren. Je nach Belieben kann die köstliche Öko Mahlzeit mit Agavendicksaft oder Honig gesüßt und mit Bourbonvanille verfeinert werden. Zudem kann der Brei Mandelmus angereichert werden.

Baby-Rezept: Reisflocken-Brei

my little monkey

Quelle: www.flickr.com @Angie Garrett

Ein sehr einfaches Rezept für einen Babybrei mit Reisflocken und Banane:

Zutaten für 1 kleine Portion
2 EL Bio Reisflocken
1 halbe Bio Banane
1 TL Öko Rapsöl

100 ml Wasser zum Kochen bringen und die Reisflocken einrühren. Die Reisflocken 1 Minute quellen lassen. Die halbe Banane zerdrücken und mit dem Öko Rapsöl unter den Brei mischen. Das Öl ist wichtig, damit Euer Baby die Vitamine im Obst richtig aufnehmen kann.
Es ist möglich, dass Euer Baby unter Verstopfung leidet, wenn es zu viel Banane isst. In diesem Fall mischt Ihr einfach etwas gedünstete und zerdrückte Birne unter den Brei oder gebt etwas Birne zu dem Banane-Reis-Brei hinzu.